Der Ball
Vorläufige Abendkarte

Vorspeisen

Salatherzen in würzigem Dressing,
Onsen Ei l Ofentomaten l Serrano Schinken l Parmesan
1,7,8,9,10,12                                                                                   11,50 €

Feldsalat mit Granatapfel,
marinierter Ofengemüse l Walnüsse l Croutons
1,8,9,10,12                                                                                      12,00 €

Petersilienwurzel-Suppe (Vegan),
Trüffel l feine Waldpilze
7,8,9,10,12                                                                                        9,00 €

Hauptgänge

Veganes Ossobuco von der Aubergine,
gegrillte Artischocken l Tomaten-Oliven Sugo
1,8,9,10,12                                                                                      11,50 €

Lachs im Blätterteig,
Grüner Sauce l Fenchelgemüse
1,7,8,9,10,12                                                                                   16,50 €

Rosa gebratener Roastbeef im Ganzen, Pfeffer Hollandaise,
Breite Bohnen l karamellisierter Kürbis-Kartoffelwaffel
1,7,8,9,10,12                                                                                   20,50 €

Dessert

Vegane Schokoladen-Schnitte mit Beerenkompott
8,12                                                                                                12,50 €

Kleine Käseauswahl, Trauben l Grissin                                              12,00 €

Deklarationspflichtige Allergene 

1- Glutenhaltiges Getreide, 2- Krebstiere, 3- Eier, 4- Fisch, 5- Erdnüsse, 6- Soja, 7- Milch, 8- Schalenfrüchte, 9- Sellerie, 10- Senf, 11- Sesamsamen, 12- Schwefeldioxid/Sulfite, 13- Lupine, 14- Weichtiere

Softgetränke

Mineralwasser,
classic oder naturell                                         0,25 l             3,00 €

Pepsi Cola                                                          0,33 l             4,00 €

Pepsi ZERO ZUCKER                                         0,33 l             4,00 €

Schwip Schwap Orange                                   0,33 l             4,00 €

Ausgewählte Weine

2023er Vinum Nobile Grauer Burgunder
Qualitätswein trocken,
Oberkircher Winzer - Baden                            0,75 l             27,00 €
                                                                              0,20 l             7,00 €

2022er Collection Oberkirch Merlot Rotwein
Qualitätswein trocken,
Oberkircher Winzer - Baden                            0,75 l             27,00 €
                                                                              0,20 l             7,00 €

Regionale Bierprodukte

Moninger der kleine Karl Helles naturtrüb   0,33 l             4,50 €

Moninger NaturRadler                                      0,33 l            4,50 €

Moninger Bleifrei alkoholfrei naturtrüb         0,33 l            4,50 €

Kaffee- und Teespezialitäten

Kaffee Creme                                                      Tasse            3,00 €

Cappuccino                                                         Tasse            3,50 €

Espresso                                                              Tasse            2,50 €

"Ronnefeldt" erlesene Teeauswahl,
versch. Sorten                                                    Glas               2,50 €

Sekt

Winzersekt Riesling brut                                     0,1 l            4,00 €

2020er Winzersekt Riesling trocken               0,75 l          26,00 €